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传统中式菜肴变“速食” 保鲜存储考验餐饮企业

标准化的加工与配送，几分钟的微波加热，在家就能畅享大厨级的味道。后疫情时代的宅家就餐需求，让快捷美味的预制菜肴成为许多人的心头好。

2021-12-09 13:22:23
疫情之下速食需求激增五谷道场能否借机进阶？

曾连年亏损的五谷道场，在抗疫中迎来逆袭。3月17日，北京商报记者走访调查发现，无论线上线下，五谷道场均处于缺货状态。面对市场供不应求

2020-03-18 14:32:54
为餐饮企业外销成品速食送便利让你宅家也能品美食

荤素搭配、香气四溢，待在家里也可以吃上小龙坎火锅了。最近，北京市居民陈怡迷上了网购自热小火锅。网上下单，快递上门，只需撕开各类菜品

2020-03-11 10:22:48